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Cucina e Ricette - ultime notizie- Grandi vini dolci: Muffato della Sala 2005
Tutti hanno imparato a conoscere Castello della Sala, di proprietà della famiglia Antinori, per il Cervaro, grande bianco da uve Chardonnay e Grechetto, di ispirazione francese.
Da qualche anno però la[...]...
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Notizia del 15 Maggio 2008 - 20:31 - Un menu dovrebbe contenere solo ingredienti di stagione
Parole sante queste dello chef Gordon Ramsay a proposito degli ingredienti di stagione: i ristoranti dovrebbero essere condannati quando servono frutta e verdura che non sia di stagione.
Sul termine[...]...
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Notizia del 15 Maggio 2008 - 17:01 - Guerrilla Cuisine: quando la cucina diventa avanguardia
C?è chi dice che la cucina è una forma d?arte non ancora ben codificata, c?è chi dice che mai potrà esserlo. E? certo però che cucina e gastronomia sono anche mezzi per esprimere idee e[...]...
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Notizia del 15 Maggio 2008 - 15:14 - Il boom dell?insalata fai-da-te
Italiani popolo di orticoltori? Sembra di sì (ma potrebbe essere l?effetto dell?inflazione che flagella anche i generi alimentari più comuni): negli ultimi cinque anni le vendite di attrezzi per[...]...
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Notizia del 15 Maggio 2008 - 11:00 - Bevi due bicchieri al giorno? Rischi il tumore!
Ma non ci avevano detto che un bicchiere di vino a pasto faceva bene, soprattutto al cuore e alla circolazione? A me sembrava di ricordare così, invece il no categorico all?eccesso (?) di bevande[...]...
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Notizia del 15 Maggio 2008 - 09:00 - E' l'ora dei meze!
Sarà l'arrivo della bella stagione, sarà la noia dei soliti sapori ma finalmente ho trovato qualcosa di stimolante da fare... Mentre spulciavo i libri alla ricerca di un'idea allettante da poter preparare e gustare in un secondo momento, mi sono ritrovata in mano un vecchio libricino con una serie di ricettine simpatiche e buone che preparerò nei prossimi giorni e che sono solo uno spunto per p...
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Notizia del 14 Maggio 2008 - 19:05 - Brunello, un altro disastro italiano
Si è parlato tanto dello scandalo del Brunello taroccato, qualcuno ha coniato il nome di Brunellopoli. Per chi ancora non lo sapesse si tratta dell’utilizzo di vitigni come merlot, cabernet[...]...
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Notizia del 14 Maggio 2008 - 16:56 - I borek di melanzane e pomodoro
Borek è il nome che si usa in tutto il medio oriente, con le dovute variazioni delle lingue, per indicare dei ravioli di pasta. In Tunisia sono preparati con la yufka, una sorta di pasta fillo, in Grecia sono fatti con una frolla tutta particolare, con tanto olio d'oliva... buonissimo anche il ripieno che viene leggermente speziato. Li ho preparati, come potrete vedere dalla foto, e consumati qua...
http://www.cucinaericette.it/ricette/antipasti/borek-di-melanzane-e-pomodoro.asp
Notizia del 14 Maggio 2008 - 12:10 - Un chilo di spinaci al giorno e diventi Braccio di Ferro
Una volta si diceva che una mela al giorno levava il medico di torno, ora potremmo dire che un chilo di spinaci al giorno aumenta i muscoli (al corpo) intorno!
È la scoperta della Rutgers University[...]...
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Notizia del 14 Maggio 2008 - 11:00 - Siete golosi? È colpa dell?ormone!
Si chiama ?grelina? ed è la sostanza colpevole della nostra golosità: a scoprire l?azione ?dispettosa? di questo ormone, tanto importante per i nostri antenati preistorici perché ne[...]...
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Notizia del 14 Maggio 2008 - 09:00 - Una dedica ai golosi: la frittata di porri
Una ricetta facile facile adatta a chi non vuol pranzare con la solita pasta, a chi deve far andare le uova perché se no scadono, a chi vuol preparare un aperitivo sfizioso, a chi ama le uova, a chi[...]...
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Notizia del 13 Maggio 2008 - 17:06 - Sedere a pera? Ti salvi dal diabete
Magari fosse così facile, ma devo dire che la notizia di salute di oggi fa riconsolare un minimo tutte coloro che hanno qualche cuscinetto in eccesso proprio lì? una sensazionale scoperta della[...]...
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Notizia del 13 Maggio 2008 - 16:30 - Coca e Pepsi: arrivano le bottiglie low cost
I collezionisti di bottigliette, rigorosamente di vetro, di Coca Cola ma anche di Pepsi possono dormire sonni tranquilli: presto la loro prestigiosa collezione si arricchirà di nuovi prestigiosi[...]...
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Notizia del 13 Maggio 2008 - 14:32 - Ricette per i vostri biscotti: Tuiles al cocco
Queste appetitose e croccanti ?sfogliatine? sono perfette per accompagnare un sorbetto al limone; prendono il proprio nome dal francese tuile che significa tegola, per via della loro forma. Vi[...]...
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Notizia del 13 Maggio 2008 - 12:55 - Formaggi tipici: Furmai Marcet
Oggi i caseifici industriali riutilizzano anche le forme di formaggio difettose che, di solito, arrivano sulle nostre tavole sotto forma di ?preparati? già grattugiati pronti per[...]...
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Notizia del 13 Maggio 2008 - 12:40 - Cosa mangi? Te lo dicono i denti!
Cedi alla tentazione dei cioccolatini al liquore? Oppure fai scorpacciate di caramelle alla crema e gelatine di frutta? Stai attento, perché il segreto di tutto quello che mangi (o hai mangiato) può[...]...
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Notizia del 12 Maggio 2008 - 17:42 - La prima birra di monaci italiani doc
Una bottiglia da 75 cl costa 12 euro, ma non è questa la sua unica particolarità: parliamo della prima birra prodotta interamente in un monastero italiano, precisamente quello della Cascinazza di[...]...
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Notizia del 12 Maggio 2008 - 16:13 - T'A, cioccolatini d'autore
Novità nel mondo del cioccolato. I fratelli Alberto e Tancredi Alemagna, nipoti di quell?Alberto Alemagna detto ?il re del panettone?, si sono buttati a capofitto in una nuova avventura al sapore[...]...
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Notizia del 12 Maggio 2008 - 14:30 - Involtini di asparagi e prosciutto
Siamo nel pieno della stagione degli asparagi, allora ho pensato ad una ricettina per goderseli in un modo un po’ più originale prima che arrivi il grande caldo. Piccoli stuzzicchini adatti[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/288528877/involtini-di-asparagi-e-prosciutto
Notizia del 12 Maggio 2008 - 12:30 - Il risotto al Chianti
E' vero, siamo fuori stagione... però il Chianti è sempre un gran buon vino e, personalmente, penso lo siano anche i prodotti che si trovano nel Chianti! Armatevi di coltello, un bicchiere di Chianti e salsicce di cinta senese e provate questa ricetta. Il risotto al Chianti è sostanzioso ma, diete o non diete, io non ci rinuncio!...
http://www.cucinaericette.it/cucina-italiana/cucina-toscana/ricette/primi-piatti/riso...
Notizia del 12 Maggio 2008 - 12:19 - Altro che involtini primavera...
La scena è tratta dal film Chinese feast del 1995 per la regia di Tsui Hark....
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/288429870/altro-che-involtini-primavera
Notizia del 12 Maggio 2008 - 08:34 - Ricette per i vostri biscotti: wafer al miele
La preparazione che vi presento oggi è abbastanza semplice; in una mezz?ora sarete capaci di stupire i vostri ospiti con dei golosissimi biscotti, ideali per accompagnare una bella coppa di gelato o[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/287950589/ricette-per-i-vostri-biscotti-wafe...
Notizia del 11 Maggio 2008 - 13:20 - L?ultima cena, tra cuochi spagnoli e star italiane
Una volta era chiamata la ?cattolicissima?, ora la si potrebbe definire ?l?apocalittica? Spagna: qualche giorno fa i giornalisti del Pais semanale hanno intervistato i più grandi chef iberici[...]...
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Notizia del 11 Maggio 2008 - 09:00 - Il 13 maggio verticale di Ornellaia
Ornellaia è uno dei più apprezzati e discussi vini italiani. Secondo alcuni, il famoso ?supertuscan?, negli ultimi anni ha imboccato una via che, pur sempre improntata ad un’estrema[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/287516367/il-13-maggio-verticale-di-ornellai...
Notizia del 10 Maggio 2008 - 18:55 - ?La dieta fa ingrassare?, parola di esperto
Ci siamo appena ripresi dalla notizia che le cellule adipose non muoiono mai che ecco arrivare un?altra mazzata: le diete non servono a nulla se non a intristirsi e a far perdere il gusto del cibo.[...]...
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Notizia del 10 Maggio 2008 - 11:00 - La ricetta degli spaghetti della Marianna
Uno spaghettino facile facile e veloce veloce che farà venire l?acquolina in bocca anche agli amici meno golosi! La ricetta l?ho chiamata così in onore di una vecchia amica con la quale abbiamo[...]...
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Notizia del 10 Maggio 2008 - 09:00 - Ristorante River Cafè
Il ristorante River Cafè si trova a Roma in zona Settebagni, all’interno di uno dei più bei centri sport e benessere della Capitale, il Salaria Sport Village. La cucina non è da meno e[...]...
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Notizia del 9 Maggio 2008 - 14:44 - Ricette italiane viste dagli americani: Chicken Cacciatore!
Probabilmente il nostro “chef” americano aveva intenzione di preparare il pollo alla cacciatora…ma, come potete vedere dal video, il suo “chicken[...]...
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Notizia del 9 Maggio 2008 - 13:39 - Insalata di pollo con meno 10 euro e 20 minuti
Questo piatto è molto semplice da preparare, fresco, leggero e adatto alla stagione calda. Il totale degli ingredienti è sotto ai 10 euro ma potreste risparmiare ancora qualcosina smaltendo avanzi che[...]...
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Notizia del 9 Maggio 2008 - 13:27 - E adesso vi stupiamo con “effetti speciali”...
Inizio finalmente a impegnarmi un pochino di più e a trovare un po' di tempo per poter tener fede alle promesse fatte, soprattutto a me stessa, quando ho deciso di mettermi a scartabellare tra le ricette altrui, le mie e quelle di tante persone che amano la cucina come me... ...
http://www.cucinaericette.it/rubriche/quattro-chiacchere/effetti-speciali.asp
Notizia del 9 Maggio 2008 - 12:57 - I triangolini mediterranei con feta
La ricetta dei triangolini mediterranei con la feta è molto semplice se avete un po' di dimestichezza con la pasta fillo. Comoda da utilizzare, la pasta fillo consente di sbizzarrirsi in forme e variazioni che gli altri impasti utilizzati per contenere ripieni non permettono. Il ripieno diventa un accostamento di fantasia... noi abbiamo scelto una ricetta greca, modificando però le proporzioni de...
http://www.cucinaericette.it/ricette/secondi-piatti/triangolini-mediterranei-con-feta...
Notizia del 9 Maggio 2008 - 12:38 - I profumi che in cucina influenzano i comportamenti
Sembra di trovarsi tra le pagine di ?Profumo?, il capolavoro di Süskind, a leggere questa notizia: alcuni ricercatori francesi dell’Université de Bretagne-Sud hanno pubblicato uno studio[...]...
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Notizia del 9 Maggio 2008 - 11:00 - A Camogli la tradizionale sagra del pesce
C?è un appuntamento, la seconda domenica di maggio in Liguria, che proprio non si può mancare: la sagra del pesce fritto a Camogli con la padella più grande del mondo in bella vista nella piazzetta[...]...
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Notizia del 9 Maggio 2008 - 09:00 - Da Bonduelle le verdure pronte da cuocere al microonde
Il microonde è sicuramente una comodità e non solo per scongelare i cibi. Rimane però uno di quegli elettrodomestici che o si ama o si odia e di conseguenza viene usato o meno nelle nostre case. La[...]...
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Notizia del 8 Maggio 2008 - 20:40 - Lo scarpazzone o erbazzone
Lo scarpazzone o erbazzone che dir si voglia, nasce a Reggio Emilia ma assomiglia a tante torte salate che si trovano nella cucina regionale italiana. Con qualche piccola differenza, le torte salate sono molto diffuse anche perché possono essere consumate in più occasioni: come spuntino, come pranzo o merenda....
http://www.cucinaericette.it/cucina-italiana/emilia-romagna/ricette/secondi-piatti/sc...
Notizia del 8 Maggio 2008 - 12:25 - Tre torte in una con la tortiera a scomparti
Nelle famiglie numerose, come anche nelle coppie con gusti diversi, decidere su quale torta preparare può diventare un’impresa. La soluzione può essere quella di fare più torte, con il[...]...
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Notizia del 8 Maggio 2008 - 11:23 - Dito puntato contro le diete ?a fisarmonica?
Chiamatelo effetto fisarmonica, con il nostro fisico che si allarga e si stringe proprio come il movimento del famoso strumento musicale, chiamatela dieta a yo-yo: secondo ricercatori scozzesi[...]...
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Notizia del 8 Maggio 2008 - 11:00 - Un ottimo frutto di stagione: le fragole
Sono le regine assolute delle nostre tavole di maggio quando arriva la fine del pasto, anteprima estremamente fuggevole dei succosi frutti estivi: le fragole, così chiamate dagli antichi romani perché[...]...
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Notizia del 8 Maggio 2008 - 09:00 - Le fave fresche stufate
Le fave sono uno dei legumi freschi che si possono acquistare in questa stagione. Per questo motivo abbiamo deciso di proporvi come contorno le fave fresche stufate, piatto tipico della tradizione dell'Emilia Romagna. Essendo un piatto povero, ha pochi ingredienti ma ben selezionati in termini di nutrizione, per questo, anche se lo cataloghiamo come contorno, lo consigliamo come secondo piatto....
http://www.cucinaericette.it/cucina-italiana/emilia-romagna/ricette/contorni/fave-fre...
Notizia del 7 Maggio 2008 - 12:43 - Maggio: stagione di pesto
Girovagando per il mercato di quartiere ho sbirciato quali ortaggi ci regala il mese di maggio, e ho scoperto che ci sono tutti gli ingredienti per fare un buon piatto di pasta al pesto genovese,[...]...
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Notizia del 7 Maggio 2008 - 12:29 - Cucina messicana: il Tamal
Lo spuntino in Messico non è rappresentato solo dai classici tacos.
Il Tamal, originario probabilmente della penisola dello Yucatan ma diffuso in tutto il Messico ed anche in altri paesi dell?America[...]...
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Notizia del 7 Maggio 2008 - 11:12 - Le fastidiose cellule ?hihglander?, ovvero? l?adipe
La notizia è di quelle che fanno disperare, soprattutto con questo bel sole che ti faceva davvero venir voglia di stringere un po? i denti per (ri)entrare nel bikini dell?anno scorso: gli adipociti[...]...
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Notizia del 7 Maggio 2008 - 11:00 - Hell's Kitchen, cucine da incubo... in TV
Televisione e cucina continuano ad andare a braccetto grazie ai seguitissimi reality show come Hell’s Kitchen. A quanto pare le gare culinarie, impepate da sfide e ricette da copiare sono un[...]...
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Notizia del 7 Maggio 2008 - 09:33 - Spesa sempre più cara: la mappa di Roma
Qualche giorno fa sulle pagine locali del quotidiano Repubblica è apparso un interessante servizio (potete trovarlo qui) che tracciava una vera e propria mappatura dei rincari di generi alimentari[...]...
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Notizia del 7 Maggio 2008 - 09:00 - Antiche pasticcerie di Roma: Biscotteria Cipriani
Nel 1906, in un angolo del quartiere Esquilino, in pieno centro di Roma, nasceva la Biscotteria Cipriani. Oggi, la tradizione ultracentenaria e la professionalità della famiglia Cipriani, fa di questo[...]...
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Notizia del 6 Maggio 2008 - 18:25 - SUSHIme: sushi and noodles a Roma
In zona Piazza Bologna, a Roma, ha aperto un nuovo ristorante giapponese: SUSHIme, Via Catania, 22. L’ambiente è molto carino, pulito e particolare: ogni tavolo con alti sgabelli ha una[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/284521177/sushime-sushi-and-noodles-a-roma
Notizia del 6 Maggio 2008 - 14:01 - La crostata al limone
Se un pochino il tempo influenza i nostri gusti alimentari, perchè allora non farsi dolcemente trasportare dal profumo dei limoni che ricordano sempre il calore e la bellezza dell'estate. Una ricetta di facile esecuzione per una torta delicata e veramente primaverile....
http://www.cucinaericette.it/ricette/dolci/crostata-al-limone.asp
Notizia del 6 Maggio 2008 - 13:11 - A Cibus una fotografia della nostra spesa
In occasione di Cibus, una delle manifestazioni più amate del settore, Federalimentari ha effettuato un?interessante ricerca che ha evidenziato i cambiamenti dei consumi alimentari degli italiani.[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/284436809/a-cibus-una-fotografia-della-nostr...
Notizia del 6 Maggio 2008 - 11:00 - Sotto il solleone con occhiali scuri e pomodori
D?ora in poi andremo al mare con costume, asciugamano e due chili di pomodori? beh, non esageriamo, anche se questi amatissimi (da me) ortaggi sono spesso protagonisti di notizie curiose: sappiamo[...]...
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Notizia del 6 Maggio 2008 - 09:00 - La miglior pizza al trancio della vostra città
Questa volta siamo noi a lanciare un appello ai nostri lettori. Vorremmo dare una mano ai nostri amici anglofoni di Blogdolcevita e indicargli dove andare a mangiare una buona pizza al trancio.[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/283885486/la-miglior-pizza-al-trancio-della-...
Notizia del 5 Maggio 2008 - 16:28 - Gli spaghetti con insalata di mare fredda
Ringraziamo Francesco Di Pasquale per la ricetta degli spaghetti con insalata di mare fredda che ci invia e diamo voce, anzi spazio, al suo commento sulla ricetta: “ Facile, veloce e davvero buona, io la preparo sempre quando sono in vacanza al mare, per la reperibilità degli ingredienti freschi e perché si gusta molto quando fa caldo”....
http://www.cucinaericette.it/rubriche/ricette-dei-lettori/primi-piatti/spaghetti-con-...
Notizia del 5 Maggio 2008 - 14:57 - Kruzhka&bochka: il kvas della Cola Cola
Cade un altro baluardo russo: il Kvas, bevanda popolare russa leggermente alcolica (1 grado), a base di orzo e segale, verrà prodotta dalla Coca-cola. Kruzhka&bochka, ovvero “Boccale[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/283786462/kruzhkabochka-il-kvas-della-cola-c...
Notizia del 5 Maggio 2008 - 12:14 - Ricette per i vostri biscotti: Thumbprint cookies
Il nome di questi biscotti semplici e delicati deriva dal modo in cui si preparano: con la pressione del pollice si creano degli incavi sulle palline di pasta al momento di infornarle e si riempiono di[...]...
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Notizia del 5 Maggio 2008 - 12:07 - Lunedì degustiamo grandi vini italiani e borgognoni con Heres e A.I.S.
Heres è una società di distribuzione di vini che si occupa anche di consulenza commerciale per importanti aziende vitivinicole. In collaborazione con l?A.I.S. di Roma, ha organizzato una[...]...
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Notizia del 3 Maggio 2008 - 21:09 - Grandi vini dolci: Vin Santo del Chianti Classico 2000 di Castello di Cacchiano
Tra i grandi vini dolci non poteva mancare un Vin Santo…e che Vin Santo!
Tra le colline nel cuore del Chianti Classico, Castello di Cacchiano ci regala vini di grande eleganza e tra questi la[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/282614919/grandi-vini-dolci-vin-santo-del-ch...
Notizia del 3 Maggio 2008 - 12:25 - Psicologia del gelato
Anche se la ricerca sulle scelte del gelato e la psicologia umana è di un anno fa, è carino riportarlo all’attenzione di tutti gli amanti del gelato, vista la stagione che comincia a[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/281896585/psicologia-del-gelato
Notizia del 2 Maggio 2008 - 09:59 - Papa Leone XII e le osterie proibite
Nella Roma ottocentesca le osterie erano l?unico luogo di svago per i popolani: banchetti pantagruelici e soprattutto bevute infinite di vino dei Castelli, intervallate magari dalla classica[...]...
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Notizia del 1 Maggio 2008 - 19:12 - Stringata di maiale di Bernardino Lombardo
La stringata: tre parti del maiale. Lardo, lonza e pancetta, unite in un unico salume partorito un paio di anni fa dalla mente di Berardino Lombardo, già chef e patron del ristorante La Caveja, a[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/281349664/la-stringata
Notizia del 1 Maggio 2008 - 13:30 - Fave e pecorino per festeggiare il 1° maggio
Nella tradizione romana sono immancabili le fave fresche con il pecorino sulle tavole più o meno imbandite dei romani. Infatti, è tradizione terminare il pasto con abbondanti fave accompagnate dal[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/281282831/fave-e-pecorino-per-festeggiare-il...
Notizia del 1 Maggio 2008 - 10:30 - Novità in cantina: da Todi il Passito di Montecristo
Una nuova etichetta da tenere ben presente quando ci troveremo a vagare tra i banchi di un supermercato o di un’enoteca in cerca di un buon vino da meditazione.
È quella del Passito di[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/280837540/novita-in-cantina-da-todi-il-passi...
Notizia del 30 Aprile 2008 - 19:28 - Assenzio, fine di un mito?
Sembra proprio che il mito dell’assenzio, pozione magica dei poeti maledetti, distillato capace di scatenare effetti potentissimi grazie ad un componente segreto e allucinogeno, stia[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/280657177/assenzio-fine-di-un-mito
Notizia del 30 Aprile 2008 - 13:26 - Piante modificate geneticamente, animali allevati con alimenti Ogm: cosa sta succedendo?
Lo sapete che si vuole coltivare soia e frumento ogm anche in Europa? Potrebbe essere una possibilità molto vicina nel tempo. Perchè? Perchè il cibo per i nostri allevamenti scarseggia sempre[...]...
http://feeds.blogo.it/~r/Gustoblog/it/~3/280654997/piante-modificate-geneticamente-an...
Notizia del 30 Aprile 2008 - 13:18 - La Guida Rossa ai critici enogastronomici
Si parla molto di chef d’avanguardia, di ristoranti che offrono questo o quel piatto, di ricette segrete e cucine esotiche. Ma chi è che giudica tutte queste cose? Ci troviamo di fronte ai[...]...
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Notizia del 30 Aprile 2008 - 09:57 - Dolci romani: Bocconotti di ricotta
Un?antica ricetta tradizionalmente legata al Carnevale ma che veniva spesso riproposta in occasioni speciali.
Ingredienti: un cucchiaino di cannella in polvere, una noce di burro, un cucchiaio di[...]...
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 16:08 - Un menù freddo per il Primo Maggio
Il primo maggio è un'occasione da sfruttare, un caldo raggio di sole che, finalmente, riscalda tutti noi che ci abbandoniamo sui prati per la classica scampagnata.
Allora si improvvisano, come al solito all'ultimo momento, panini e piatti freddi da portarsi nel verde....
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 15:21 - L'insalata fredda di pollo feta e avocado
L'insalata fredda di pollo, feta e avocado è un secondo piatto interessante per il gusto fresco che l'avocado e la pesca danno alla carne....
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 15:14 - La bruschettina di caprino alle erbe di Provenza
Ebbene sì, siamo fissati con il caprino, aspettavamo da un po' il momento per gustarlo fresco, ecco perché le nostre ricette del Primo Maggio abbondano di questa “materia prima”... buono buono, fresco e delicato. Perché non farne una bruschettina? La ricetta è veramente veloce, il gusto della bruschettina di caprino alle erbe di Provenza è inimitabile!...
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 15:07 - Il canapè con crema di salmone
Il canapè è un letto morbido di pane a cassetta dove si stendono diversi tipi di salse e la preparazione della crema di salmone è veramente semplice ma di sicuro effetto, ecco due buoni motivi per cui ci sembrava un' ottima idea offrirvi la ricetta del canapè con crema di salmone, un antipasto facile da preparare e da trasportare nel caso di un picnic....
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 14:50 - Arriva il Primo Maggio
Il primo maggio è sempre stato, almeno dalle mie parti, una buona scusa per fuggire dalla città e trovare un po' di sollievo primaverile nelle campagne circostanti...per dirla in breve, una buona occasione per una gita fuori porta....
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 14:44 - Ricette rinascimentali
Senza saperlo possiamo cucinare piatti di antiche tradizioni, magari con le dovute modifiche apportate negli anni e con nuovi ingredienti da abbinare. Per chi ama sperimentare nuove ricette e stupire i[...]...
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Notizia del 29 Aprile 2008 - 14:14
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